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MARTURANO
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Marturano Arte Pasticcera

L’unione tra innovazione, ricerca e tradizione dà vita a Marturano Arte Pasticcera.
Vere e proprie creazioni artigianali, che ogni giorno maestri pasticceri sperimentano in laboratorio per dare vita a nuove ricette, utilizzando la catena del freddo.

Nascono così prodotti nuovi che rispondono alle tendenze in evoluzione dei consumatori, ma che rispettano i valori fondanti dell’azienda: qualità, artigianalità e innovazione.

Noi di Marturano siamo appassionati della nostra arte pasticcera, amiamo il nostro territorio, le sue tipicità e ogni giorno cerchiamo di raccontare, con i nostri prodotti, la storia della nostra amata terra per valorizzare e far conoscere la nostra meravigliosa Napoli.

La tradizione pasticcera napoletana è una vera e propria arte, con origini lontane, spesso influenzate da un misto di culture….ed è proprio l’amore per la nostra terra che trasmettiamo attraverso i nostri prodotti, mettendo in risalto ogni singolo ingrediente in un impasto unico, specchio della nostra città.

Per un risultato eccellente la preparazione dell’impasto e delle miscele è il punto di partenza di tutto!
Grazie ad una selezione accurata degli ingredienti ricercati e di qualità che utilizziamo per i nostri prodotti, la lavorazione dei nostri dolci è delicata e realizzata con passione e cura per una resa massima, gustosa e intensa allo stesso tempo.

Le Monoporzioni

Più recenti e molto apprezzati a tutte l’età…i dolci monoporzione sono ideali per piccole coccole “dolci”. Oltre che buoni, sono belli da vedere e da assaggiare in qualsiasi momento.

Sono dolci in singole porzioni da assaporare in tutte le occasioni, vere e proprie mini-torte che soddisfano il palato di tutti, decorate a mano e con la massima minuziosità, seguendo la catena del freddo. Prodotti quotidianamente, sono i prodotti ideali da servire in locali come bar e ristoranti.

Le Torte

Quale miglior prodotto da offrire per festeggiare eventi particolari, per concludere cene o pranzi o semplicemente per concedersi un peccato di gola. Tantissimi sono gli ingredienti utilizzati e combinati insieme per accontentare qualsiasi palato. Marturano Arte Pasticcera offre una vasta scelta: dalle torte tradizionali a quelle più sorprendentemente innovative!

Le Coppe Babà

Marturano offre la sua versione street food del babà: un dolce della tradizione pasticcera partenopea cambia veste per rendersi più pratico e quindi  degustarlo a qualsiasi ora del giorno per strada, al bar, ovunque ci si trovi. Un babà bagnato nel rum, stratificato in un bicchiere con crema chantilly in abbinamento a cioccolato gianduia, crema al pistacchio o fragoline.

Disponibili in vetro ed in plastica

 

i Buccaccielli

Un nuovo concetto di gusto in formato vasetto, O’Buccacciell Marturano è un prodotto che racchiude in un piccolo barattolo o “buccacciello” una prelibatezza cremosa tutta da gustare, da consumare al bar o dove si vuole, utilizzando un semplice cucchiaino. Realizzato a Napoli, città dalla storicità gastronomica conosciuta in tutto il mondo, i nostri Buccaccielli sapranno soddisfare i più variegati palati, grazie ai diversi gusti: cioccolato, nocciola, pistacchio e tanti altri.

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La perfezione è UNA PASSIONE

Ingredienti ricercati e selezionati

Il cioccolato così come le creme che usiamo nei nostri panettoni sono realizzati secondo un procedimento di lavorazione lento e delicato in modo da realizzare ingredienti, a cui teniamo particolarmente, fragranti e dai sapori intensi.

La Pasqua a Napoli ricca di Gusto

Una città Napoli, che ha il suo punto di forza nella varietà di persone e cose che si mescolano insieme in un unico spettacolare impasto, come gli ingredienti della colomba artigianale Marturano

Tradizione e Arte Pasticcera

Appassionati della nostra arte pasticcera, amiamo il nostro territorio, le sue tipicità e ogni giorno cerchiamo di raccontare, con i nostri prodotti, la storia della nostra amata terra per valorizzare e far conoscere la nostra meravigliosa Napoli.

La tradizione

Una colomba che trasmette la Pasqua vissuto a Napoli. Un prodotto semplice, che fa parte dei dolci tipici del periodo pasquale, dal sapore originale derivato da una complessa preparazione, un’arte, che i nostri artigiani della pasta lievitata sono capaci di esaltare

Realizzato a Napoli

Panettone frutto della tradizione pasticcera milanese, progenitrice del panettone classico. I nostri panettoni sono realizzati a Napoli, città dalla storicità gastronomica conosciuta in tutto il mondo, e ispirato alla cultura partenopea.

6 Gusti indimenticabili

Rivivi la tradizione della Pasqua con le nostre colombe: Colomba Artigianale Mandorlato con Albicocche del Vesuvio, Colomba Artigianale Crema e Amarene, Colomba Artigianale Pistacchio, Colomba Artigianale Gianduia, Colomba Artigianale Limoncello e Colomba Artigianale Cioccolato & Caramello