Per un risultato eccellente la preparazione dell’impasto e delle miscele è il punto di partenza di tutto!
Grazie ad una selezione accurata degli ingredienti ricercati e di qualità che utilizziamo per i nostri prodotti, la lavorazione dei nostri dolci è delicata e realizzata con passione e cura per una resa massima, gustosa e intensa allo stesso tempo.
Le Monoporzioni
Più recenti e molto apprezzati a tutte l’età…i dolci monoporzione sono ideali per piccole coccole “dolci”. Oltre che buoni, sono belli da vedere e da assaggiare in qualsiasi momento.
Sono dolci in singole porzioni da assaporare in tutte le occasioni, vere e proprie mini-torte che soddisfano il palato di tutti, decorate a mano e con la massima minuziosità, seguendo la catena del freddo. Prodotti quotidianamente, sono i prodotti ideali da servire in locali come bar e ristoranti.
Le Torte
Quale miglior prodotto da offrire per festeggiare eventi particolari, per concludere cene o pranzi o semplicemente per concedersi un peccato di gola. Tantissimi sono gli ingredienti utilizzati e combinati insieme per accontentare qualsiasi palato. Marturano Arte Pasticcera offre una vasta scelta: dalle torte tradizionali a quelle più sorprendentemente innovative!
Le Coppe Babà
Marturano offre la sua versione street food del babà: un dolce della tradizione pasticcera partenopea cambia veste per rendersi più pratico e quindi degustarlo a qualsiasi ora del giorno per strada, al bar, ovunque ci si trovi. Un babà bagnato nel rum, stratificato in un bicchiere con crema chantilly in abbinamento a cioccolato gianduia, crema al pistacchio o fragoline.
Disponibili in vetro ed in plastica
i Buccaccielli
Un nuovo concetto di gusto in formato vasetto, O’Buccacciell Marturano è un prodotto che racchiude in un piccolo barattolo o “buccacciello” una prelibatezza cremosa tutta da gustare, da consumare al bar o dove si vuole, utilizzando un semplice cucchiaino. Realizzato a Napoli, città dalla storicità gastronomica conosciuta in tutto il mondo, i nostri Buccaccielli sapranno soddisfare i più variegati palati, grazie ai diversi gusti: cioccolato, nocciola, pistacchio e tanti altri.